环境工程学院学生会成功举办快乐手工烘焙活动
发布时间：2025-06-13 16:19:36作者：热度：
为丰富同学们的课余生活，培养动手能力。2025年6月12日下午，环境工程学院学生会成功举办快乐手工烘焙活动，同学们解锁美味肉松小贝的制作，共享甜蜜 “食” 光。
活动现场，顾况老师耐心讲解了制作肉松小贝的步骤与技巧，从蛋黄糊的调配、蛋白的打发，到蛋糕胚的烘烤，再到奶油的涂抹与肉松的裹覆，每一个环节都细致入微。同学们认真聆听，不时记录要点。实操环节，大家热情高涨，纷纷化身“烘焙小能手”，小组协作，分工明确。称量食材、搅拌面糊、装饰小贝，欢声笑语中，一个个圆润饱满、香气四溢的肉松小贝新鲜出炉。
此次活动不仅让同学们体验到手工烘焙的乐趣，更增进了彼此间的情谊，展现了环境工程学院学子积极向上、热爱生活的精神风貌。未来，学院学生会将继续开展更多丰富多彩的活动，为同学们的校园生活增添更多美好回忆。
信息来源：环境工程学院（淮扬菜学院）
文字：顾况 | 摄影：张丽 | 编辑：李爽 | 审核：郑琳琳